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上海长宁民俗文化中心:面花相关习俗

文字:[大][中][小] 2016-5-20    浏览次数:4591    

       灵宝的“窝窝花”,通称“面花”,又叫“糕花”。糕花又分“高花”和“平花”两个品种,“高花”制作时的方法是:手捏成形蒸熟后,再勾画着彩,然后用竹签插在圆形的面糕上,华丽秀美,形态逼真,五彩缤纷,是用在男女订亲时,女方赠送给男方家庭的礼品,示意姑娘心灵手巧;“平花”不染色,和面糕合为一体,浑厚丰满,朴素大方,示意小伙子体魄健壮,坚强能干。这是男方回赠姑娘家的,总之,充满了生活情趣。

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